Le Bissap blanc est connu pour ses vertus diurétiques et digestives. Remède naturel contre l'anémie, il est riche en vitamine C, calcium et fer. On utilise également le Bissap blanc pour soulager la bronchite ou encore les angines.
Le Bissap blanc est consommé en décoction ou en infusion.

Les fleurs fraîches ou séchées blanches sont utilisées au Sénégal dans la préparation d’un plat traditionnel le ‘’thiep’’.
Faites la différence avec le jus de bissap blanc avec son coté acidulé ou meme en infusion , un pure délice
poids net : 125 g